Les Jardins du Moulin

Un écrin de calme où la nature
rencontre l’art culinaire

Un restaurant où le terroir se révèle avec finesse,
ouvert sur la nature et baigné de lumière

Cuisine à l’orée du parc naturel des Vosges du Nord

La cuisine au cœur du moulin

Dans l’enceinte de l’hôtel, découvrez le restaurant les Jardins du Moulin et savourez un moment de plaisir avec une vue sur la rivière et les jardins.
Ici, le Chef et son équipe cuisinent avec ce que la terre offre. Les produits locaux et de saison deviennent des histoires sur l’assiette.

Offrez vous un moment de gastronomie

Animé par l’amour du produit brut et l’exigence du goût, le chef Valentin Jozeleau relève toute la richesse du terroir dans des créations fines et équilibrées. Le chef et sa brigade élaborent une cuisine de saison, locale, pour une expérience gastronomique subtile, généreuse et sincère.

Le produit est respecté et le goût reste la priorité.

Offrez l’expérience
des Jardins

Nos coffrets cadeaux transforment chaque instant en souvenir précieux et durable.

Vous souhaitez faire vivre un moment unique à l’un de vos proches ?

Offrez un bon cadeau.

Pourquoi choisir notre restaurant ?

Des saveurs et du goût.

Menu Dégustation

Au fil des sept temps, laissez-vous porter :

Menu en sept temps
95,00 € par personne, hors boisson

Menu Plaisir

Au fil de vos envies, composez votre expérience :

Entrée / plat / dessert
69,00€ par personne, hors boisson

À la carte

Découvrez l’ensemble de nos créations et laissez court à vos envies du moment

Entrée / plat 59,00€ par personne, hors boisson

Plat / dessert 49,00€ par personne, hors boisson